March 14, 2024

Zitat - Quote

Wende dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter dich

Zitat/Quote: Aus Afrika/From Africa
Turn your face towards the sun and the shadows will fall behind you

Foto/Picture ⓒ Mami Made It: Meine Streuobstwiese/My meadow orchard (Österreich/Austria)

Have a nice day!

March 4, 2024

Monatscollage Februar 2024

Monatsrückblick für Februar:

  1. Schifahren in Obertauern (Salzburger Land).
  2. Ausflug ins Burgenland. Bei einem Restaurant an einem Fischteich entdeckten wir diesen tollen Fotospot, ein Bilderrahmen aus Treibholz.
  3. Dort haben wir auch diesen freundlichen Holzstoß entdeckt. Wer findet das 🙂 
  4. Die Klasse meiner Tochter hat zu einem Probeessen vor der Abschlussprüfung eingeladen und es war herausragend köstlich.
  5. Ich habe Brot gebacken und zwar ein Low-Carb-Brot. Ist sehr gut gelungen und schmeckt. 
  6. Update zum Kelpie-Hund meines Schwagers: Immer noch zuckersüß!
  7. Schneeglöckchenwiese im Obstgarten.
  8. Wir haben uns ein paar Tage Wellness in einem Spa-Hotel im Salzburger Land gegönnt. Traumhaft schön und entspannend.
  9. Magnolienblüte so früh wie noch nie. Ich hoffe, es kommt kein Frost mehr. 
Die Monatscollage kann man bei die Birgitt abgeben und auch viele andere anschauen. 

Monatscollage Februar 2024

A retrospect of February

  1. Skiing in Obertauern (Salzburger Land).
  2. Trip to Burgenland. At a restaurant by a fish pond we discovered this great photo spot, a picture frame made of driftwood.
  3. We also discovered this friendly pile of tree trunks there. Who finds that 🙂
  4. My daughter's class hosted a rehearsal dinner before the final exam and it was outstandingly delicious.
  5. I baked bread, a low-carb bread. It turned out very well and tastes good.
  6. Update on my brother-in-law's Kelpie dog: Still cute!
  7. Snowdrop meadow in the orchard.
  8. We treated ourselves to a few days of wellness in a spa hotel in Salzburger Land. Fantastically beautiful and relaxing.
  9. Magnolia blossoms earlier than ever before. I hope there is no more frost. 
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February 29, 2024

12tel Blick 2024 - Februar

Ich habe es geschafft, so viele Fotos von meinen Blicken zu machen, dass mir die Entscheidung eines auszuwählen schwer fiel und trotzdem den Blickwinkel nicht richtig einzufangen. Naja, das Jahr ist noch jung. Am Anfang gibt es immer Anpassungsschwierigkeiten. Hier Blick 1 am frühen Morgen fotografiert, ab Mittag habe ich hier total Gegenlicht. Ich bin neugierig, wie lange wir den angeschwemmten Baumstamm noch sehen werden. Momentan führt der Fluss wenig Wasser. 

12tel Blick 2024 - Februar

I managed to take so many pictures of my views that I had a hard time choosing one and still couldn't capture the angle correctly. Well, the year is still young. At the beginning there are always difficulties in adapting. Here view 1 was photographed in the early morning, from midday I have direct backlight. I'm curious how long we'll see the washed-up log. The river currently has low water. 

February 1, 2024

Monatscollage Jänner 2024

Monatsrückblick für Jänner:

  1. Ich habe was Neues ausprobiert. Und zwar brauchte ich ein Knopfloch in einem Nähprojekt. Ich habe seit ewigen Zeiten keines genäht und schon gar nicht mit dieser Nähmaschine. So ein Knopflochdingens war dabei und nachdem ich die Bedienungsanleitung gecheckt habe, hat es auch gleich geklappt. Das war ja easy.
  2. Nach fast 17 Jahren mussten wir unseren Hund "Benno" gehen lassen. Fragt nicht. Im November kam unsere Katze "Hello Kitty" in den Himmel und nun "Benno". Wir sind tierlos und es fühlt sich hier etwas/ziemlich einsam und seltsam an. 
  3. Ich probiere mal die Low Carb Küche aus, also Essen mit wenig Kohlenhydraten. Abgenommen habe ich bis jetzt nichts, aber schon am zweiten Tag bin ich mein ständiges Sodbrennen losgeworden und es kam auch bis jetzt nicht zurück. Süßes esse ich nach wie vor. Leider! Ich dachte immer mein Sodbrennen kommt von Schokolade, aber anscheinend von einem Übermaß an Brot und Nudeln. Und wie sich rausgestellt hat, kann ich sehr gut mit wenig Kohlenhydraten leben. Meine Low Carb-Brötchen backe ich mir jetzt selbst und Nudeln gibt es ja schon aus Kichererbsen und Linsen. Kein Sodbrennen ist so eine Verbesserung meiner Lebensqualität, dass ich auch in Zukunft auf Reduktion der Kohlenhydrate achten werde.
  4. Außerdem haben meine Tochter und ich wieder einen Vorrat an Seifen gemacht. Wie das geht könnt ihr HIER nachlesen.
  5. Und ich habe für mein Fotoprojekt 12tel Blick meine Blicke gefunden. Siehe HIER. Wie man an den Bildern sehen kann (ich stehe auf einer Brücke und fotografiere in beide Richtungen), liegt die Schwierigkeit darin, dass ich nur morgens und bei Bewölkung den Blick nach Südwesten ohne Gegenlicht fotografieren kann. Challenge accepted!
  6. Meine Tochter, die Kochen hasst, muss in ihrer Schule jedoch in dem Fach eine Prüfung ablegen und ein Menu kochen. Sie hat zuhause mal wieder geübt, es gab "Rote Bete Mousse mit Forellenstücken und pikanter Sahne". Es war so köstlich! Wenn sie muss, dann kann sie.
  7. Nach vielen vielen Jahren ist wieder mal der größte See Österreichs zugefroren, der Neusiedler See. Wir haben einen kleinen Ausflug aufs Eis gemacht. Und wie viele andere, sind wir auf dem See spazieren gegangen, eher herumgerutscht. War ungewöhnlich und lustig. 
  8. Meine Tochter bekam ein rundes Puzzle geschenkt und das war echt sauschwer zu machen, weil die Teile eine bizarre Form hatten. Zu dritt haben wir es dann doch geschafft. 
Die Monatscollage kann man bei die Birgitt abgeben und auch viele andere anschauen. 

    Monatscollage Jänner 2024

    A retrospect of January

    1. I tried something new. I needed a buttonhole in a sewing project. I haven't sewn one in forever and especially not with this sewing machine. There was a buttonhole thing with the standard accessories and after I checked the operating instructions, it worked out very well. That was easy.
    2. After almost 17 years we had to let go our dog "Benno". Don't ask. In November our cat “Hello Kitty” went to heaven and now “Benno”. We are animal-free and it feels a bit/pretty lonely and strange here.
    3. I'm going to try out low-carb cuisine, that is food with few carbohydrates. I haven't lost any weight yet, but I got rid of my constant heartburn on the second day and it hasn't come back yet. I still eat sweets. Unfortunately! I always thought my heartburn came from chocolate, but apparently it comes from an excess of bread and pasta. And as it turns out, I can live very well with few carbohydrates. I now bake my own low-carb rolls and there are already pastas made from chickpeas and lentils. No heartburn is such an improvement in my quality of life that I will continue to pay attention to reducing carbohydrates in the future.
    4. My daughter and I also made another batch of soaps. You can read how to do this HERE.
    5. And I found my views for my photo project 12tel Blick. See HERE. As you can see from the pictures (I'm standing on a bridge and taking pictures in both directions), the difficulty is that I can only take the picture to the southwest without backlighting in the morning and when it's cloudy. Challenge accepted!
    6. My daughter, who hates cooking, has to take an exam in the subject at school and cook a meal. She practiced again at home and she created “beetroot mousse with trout pieces and spicy cream”. It was so so so delicious! If she has to, then she can.
    7. After many, many years, Austria's largest lake, Lake Neusiedl, has frozen over. We took a little trip on the ice. And like many others, we walked, rather slid around, on the lake. Was unusual and funny.
    8. My daughter was given a round puzzle as a gift and it was really difficult to make because the pieces had a bizarre shape. The three of us finally made it.

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    January 30, 2024

    12tel Blick 2024 - Jänner

    Willkommen bei meinem 12tel Blick 2024 mit zwei Änderungen. Erstens zeigt mein Blick nicht meinen Garten, sondern den Fluss an dem ich lebe, und zweitens sind es 2 Blicke. Zum Fotografieren stehe ich auf einer Fußgängerbrücke und da bietet es sich natürlich an, gleich in beide Richtungen zu fotografieren. Einmal nach Südwesten und einmal nach Nordosten. Die Fußgängerbrücke ist nur ein paar Meter von meinem Haus entfernt und ich muss sie überqueren, wenn ich zum örtlichen Lebensmittelgeschäft gehe oder zum Arzt. Oder fast täglich die vier Jahre, die ich meine Tochter in die Grundschule begleitet habe. Oder zum Spazierengehen. Rechts sieht man einen Weg, das ist der Piestingtal-Radweg und der Fluss heißt Piesting. Die Piesting entspringt nördlich des Schneeberges (der höchste Berg Niederösterreichs) in einer Höhe von etwa 1180 m und mündet nach ca. 90 km und etwa 1000 Höhenmetern Abstieg in die Fischa bei 177 Höhenmetern. Die Piesting sieht harmlos aus, ist es aber nicht. Nach vielen vereehrenden Hochwassern, wurde sie, wie man erkennen kann, gezähmt und im Bereich des Ortes reguliert. Zur Zeit der Schneeschmelze in den Gutensteiner Alpen ist das Bachbett gefüllt bis oben hin und auf der Brücke hat man ein mulmiges Gefühl, wenn das wilde schmutzige, eiskalte Wasser bis auf 50 cm zur Brücke heranreicht und das Wasser, die Füsse naßspritzt. 


    12tel Blick 2024 - Jänner
    Blick 1 Süd-Westen - View 1 south-west

    Welcome to my 12th view 2024 with two changes. Firstly, my view does not show my garden, but the river where I live, and secondly, there are 2 views. To take pictures I stand on a pedestrian bridge and of course it makes sense to take pictures in both directions. Once to the southwest and once to the northeast. The footbridge is just a few meters from my house and I have to cross it when I go to the local grocery store or to the doctor. Or almost every day for the four years that I accompanied my daughter to primary school. Or for a walk. On the right you can see a path, this is the Piestingtal cycle path and the river is called Piesting. The Piesting river rises north of the Schneeberg (the highest mountain in Lower Austria) at an altitude of around 1180 m (3.871 ft) and flows into the Fischa river at an altitude of 177 meters (580 ft) after around 90 km (56 mi) and around 1000 meters of descent. The Piesting river looks harmless, but it is not. After many devastating floods, it was, as can be seen, tamed and regulated in the local area. When the snow melts in the Gutenstein Alps, the stream bed is filled to the top and on the bridge you have an uneasy feeling when the wild, dirty, ice-cold water comes within 50 cm (1,64 ft) of the bridge and the water splashes your feet. 

    January 9, 2024

    Glas mit Häkeldeckel - Jar with Crocheted Lid

    Über meine Flaschengarten habe ich schon berichtet und wie ihr sehen könnt, gedeihen die kleinen Pflanzen sehr gut im Glas. Einmal habe ich gegen Trauermücken gekämpft und die Erde ausgetauscht, was auch gut gegen die Schädlinge geholfen hat (könnt ihr HIER nachlesen). 
    Die Gläser habe ich ohne Deckel bekommen. Damit nicht nochmal Insekten Eier in die Erde legen, wollte ich eine Abdeckung haben, die man leicht abnehmen kann. Ich habe früher schon mal einen Deckel gehäkelt für ein Glas mit Nudeln. Also habe ich wieder die Häkelnadel geschwungen und mit dünner Baumwolle Deckel für meine Pflanzengläser gehäkelt. Das ist ganz einfach, man häkelt einen Kreis (da gibt es genug Anleitungen im Internet) bis er die Größe der Öffnung hat und hört dann mit den Maschenzunahmen auf. Jetzt häkeln man nur mehr in Runden bis zur gewünschten Höhe des Deckelhalses. Gefällt mir!

    Glas mit Häkeldeckel - Jar with Crocheted Lid

    I have already reported about my bottle garden and as you can see, the small plants thrive very well in the glass. Once I fought against fungus gnats and replaced the soil, which excellently helped against the pests (you can read it HERE).
    I received the jars without lids. To prevent insects from laying eggs in the soil again, I wanted a cover that could be easily removed. I have previously crocheted a lid for a jar of pasta. So I swung the crochet hook again and crocheted lids for my plant jars with thin cotton. It's very simple, you crochet a circle (there are plenty of instructions on the internet) until it is the size of the opening and then stop increasing the stitches. Now just crochet in the round until you have reached the desired height of the lid neck. Love it! 

    January 2, 2024

    Monatscollage Dezember 2023

    Monatsrückblick für Dezember: 

    1. Am 5. Dezember war Krampustag und wir haben einen Adventmarkt besucht, wo auch eine wilde Horde Krampusse einfiel. Aber so gruselig sie auch aussahen, sind sie doch freundlich gewesen und immer zu einem Selfie bereit. 
    2. Kreativ war ich auch: für meine Pflanzengläser habe ich Deckel gehäkelt. Den Pflanzen geht es ausgezeichnet und mit den Deckeln können keine Fliegen oder andere Insekten Eier in die Erde legen. 
    3. Und außerdem habe ich wieder Stoffservietten genäht. Die Muster gefallen mir sehr gut. Wie man die Stoffservietten näht seht ihr HIER
    4. An zwei Tagen hatten wir ein sagenhaft schönes Morgenrot.
    5. Außerdem schneite es viel zu Monatsbeginn und wir nutzten die Schneetage für Spaziergänge bei strahlendem Wetter.
    6. Dann war Weihnachten und wir hatten erstmals keine zimmerhohe Tanne (Kind ist erwachsen, und ich brauch nicht soviel Baum im Zimmer), sondern nur etwa 2 Meter. Mein Mann war jahrelangem dagegen, aber dann dennoch entzückt, weil er auf keine Leiter mehr steigen musste. Na also geht doch. 
    7. Das Lieblingsgeschenk meines Mannes, bekam er von unserer Tochter und zwar eine Vintage Porzellantasse, die aussieht als wäre sie aus Email. 
    8. Eine Überraschung erwartete uns beim Weihnachtsbesuch bei den Verwandten. Mein Schwager hat sich einen zuckersüßen Welpen zugelegt, nachdem im Frühjahr seine Hündin nach 13 Jahren eingeschlafen ist. Die Rasse heißt Kelpie und die Kleine hat so ein freundliches Wesen. Wir waren alle ganz verzückt. 
    9. Dann gab's noch Nachtskifahren am Semmering. Das ist immer herrlich, weil abends wenig Leute sind und die Pisten wieder hergerichtet werden. Echt ein Tipp, wenn jemand im Einzugsgebiet wohnt.
    10. Silvester haben wir wieder den Griller ausgepackt. Die Temperaturen haben das durchaus zugelassen. Der Schnee von Beginn des Monats war weg, nachdem das Thermometer auf 17°C gestiegen war. 
    Die Monatscollage kann man bei die Birgitt abgeben und auch viele andere anschauen. 

    Monatscollage Dezember 2023

    A retrospect of December

    1. December 5th was Krampus Day and we visited an Advent market where a wild horde of Krampuses invaded. But as scary as they looked, they were friendly and always willing to stop and post for a picture or selfie.
    2. I was also creative: I crocheted lids for my plant jars. The plants are doing excellently and with the lids no flies or other insects can lay eggs in the soil.
    3. And I also sewed cloth napkins again. I really like the patterns. You can see how to sew the cloth napkins HERE.
    4. On two days we had an incredibly beautiful dawn.
    5. It also snowed a lot at the beginning of the month and we used the snow days for walks in bright weather.
    6. Then it was Christmas and for the first time we didn't have a fir tree that was as high as the room (the child is grown up and I don't need that much tree in the room), but only about 2 meters. My husband was against it for years, but was still delighted because he no longer had to climb a ladder. Ah, there you go. 
    7. My husband's favorite gift was given to him by our daughter and it was a vintage porcelain cup that looked like it was made of enamel.
    8. A surprise awaited us when we visited our relatives at Christmas. My brother-in-law got a sweet puppy after his dog of 13 years fell asleep in the spring. The breed is called Kelpie and the little one has such a friendly nature. We were all thrilled.
    9. Then there was night skiing at Semmering. This is always wonderful because there are few people in the evening and the slopes are being prepared again. Really a tip if someone lives in the catchment area.
    10. We unpacked the grill again on New Year's Eve. The temperatures certainly allowed that. The snow from the beginning of the month was gone after the thermometer rose to 17°C. 

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    December 30, 2023

    12tel Blick 2023 - Dezember

    Geschafft! 12 Monate, 12 Bilder. Ein Bild mit Schnee. Soviel Schnee wie im November und Dezember hatten wir schon Jahre nicht mehr. Und trotzdem war es warm wie nie. Am Weihnachtstag zeigte das Thermometer bei uns 17°C. Mein Kopf wollte am liebsten explodieren. Seit ein paar Jahren nimmt meine Wetterfühligkeit zu. Besonders bei Föhnwind. Hatte ich früher nie. 

    12tel Blick 2023 - Dezember

    Done! 12 months, 12 pictures. A picture with snow. We haven't had as much snow as we did in November and December in years. And yet it was warmer than ever. On Christmas Day the thermometer showed 17°C. My head wanted to explode. My sensitivity to the weather has been increasing over the last few years. Especially in foehn weather. I never had it before. 

    December 21, 2023

    Schöne Feiertage - Happy Holidays


    Leise fallen Flocken nieder,
    Weihnachten, es kehrt schon wieder.
    Zuckersüßer Kekseduft,
    liegt auch wieder in der Luft.
    Tannenzapfen, Kerzenschein,
    leuchtet in dem Zimmerlein.
    Lichterglanz und Zauberwald,
    Heiliger Abend kommt schon bald!

    Autor unbekannt


    Schöne Feiertage - Happy Holidays

    Christmas time is oh so near
    Children so excited you can hear them cheer
    Enthusiasm and excitement fill the air
    And people show love in how they care.
    Take the time to enjoy the season
    And be thankful for the reason.

    Catherine Pulisfer


    Have a nice day!

    December 3, 2023

    Monatscollage November 2023

    Monatsrückblick für November:

    1. Es ist noch ein Foto von Madeira dabei, wo wir unseren letzten Urlaub verbracht haben. Der reichte in den November hinein. Zu sehen ist eine Küstenlandschaft im Westen des Landes. Mehr von der Reise auf diese wunderschöne Insel könnt ihr HIER sehen. 
    2. Ich gestehe ich probiere gerne Rezeptideen von Instagram aus. Manche sind so genial einfach wie dieses Langos ähnliche Fladenbrot. Nur ist es kein Brot, sondern ein mit Öl, Knoblauch und Parmesan belegtes Tortilla. Ein paar Minuten im Backrohr und man hat einen knusprigen Snack. Je länger man sie backt, desto mehr wie Chips. 
    3. Schokobrötchen habe ich auch nachgebacken. So fluffig und herrlich. Mehr dazu gibt's in meinem Instagram
    4. Die traurigste Sache dieses Monats war das Ableben unserer geliebten Katze "Hello Kitty". Sie war leider sehr krank. Unglaublich wie groß die Lücke ist, die sie hinterläßt. Ein Drama. Bei uns und auch bei Benno, unserem Hund. Mehr mag ich gar nicht dazu sagen. 
    5. Die Weintrauben waren reif und ich habe sie zu Traubengelee verarbeitet. Das schmeckt uns allen sehr gut. 
    6. Ich habe eine zu weite Jeans für meine Tochter enger genäht und das ist mir ganz gut gelungen. Mehr dazu HIER
    7. Meine Tochter hat in ihrer Schule das Unterrichtsfach Kochen. Sie hasst es. Zuhause kocht sie nicht freiwillig. Sie muss jedoch für ihren Abschluss auch eine Kochprüfung machen und voller Widerwillen übt sie jetzt daheim einige Rezepte durch. Das Ergebnis ist aber immer sehr gut. Es mag ihr an Interesse und Lust zu Kochen mangeln, aber die Resultate sind köstlich. 
    8. Diesmal habe ich mir was Neues für den Adventskalender ausgedacht. Bisher hing nur Süßes dran, das ich besorgt und drangemacht habe. Das wollte ich nicht mehr. Wir sind zu dritt und jeder war für acht Sackerl verantwortlich. Ausdrücklich war nicht nur Schokolade gewünscht, sondern auch günstige andere Kleinigkeiten. Das löste großes Kopfzerbrechen bei Tochter und Mann aus, aber dennoch war der Adventskalender schon eine Woche vorher bestückt und die Neugier groß. 
    9. Außerdem habe ich mich noch erinnert, dass ich Süßkartoffel im Beet habe. Die Ernte war aber enttäuschend. Erde oder Klima passt anscheinend nicht so gut bei uns. 
    10. Und es hat geschneit. Aber so richtig. Auch bei uns im Flachland. Ich freue mich jedesmal darüber. Im Garten schaut es schön aus. Auf der Straße brauche ich keinen Schnee. 
    Die Monatscollage kann man bei die Birgitt abgeben und auch viele andere anschauen. 

    Monatscollage November 2023

      A retrospect of November

      1. There is another picture of Madeira, where we spent our last vacation. You can see a coastal landscape in the west of the country. You can see more of the trip to this beautiful island HERE
      2. I admit I like to try out recipe ideas from Instagram. Some are as brilliantly simple as these langos-like flatbreads. Only it's not bread, but a tortilla topped with oil, garlic and parmesan. A few minutes in the oven and you have a crispy snack. The longer you bake them, the more like chips they become.
      3. I also baked chocolate rolls. So fluffy and wonderful. You can find out more about this in my Instagram.
      4. The saddest thing this month was the passing of our beloved cat, Hello Kitty. Unfortunately she was very ill. It's unbelievable how big the gap is that she leaves behind. A painful loss for us and our dog Benno. I don't want to say anything more about it.
      5. The grapes were ripe and I made them into grape jelly. We all like it very much.
      6. I altered a pair of jeans that were too wide for my daughter and I managed it quite well. More about this HERE.
      7. My daughter has cooking as a subject at school. She hates it. At home she doesn't cook voluntarily. However, she also has to take a cooking test to graduate and, reluctantly, she is now practicing some recipes at home. But the result is always very good. She may lack interest and desire to cook, but the meals are delicious.
      8. This time I came up with something new for the Advent calendar. So far there have only been sweets hanging on it, which I got and put on. I didn't want that anymore. There were three of us and each was responsible for eight bags. Not only chocolate was specifically requested, but also other inexpensive little things. This caused a lot of headaches for daughter and husband, but the Advent calendar had already been stocked a week in advance and curiosity was great.
      9. I also remembered that I have sweet potatoes in the garden bed. But the harvest was disappointing. The soil or climate doesn't seem to suit them very well.
      10. And it snowed. A lot. Even here in the lowlands. I'm happy about it every time. It looks beautiful in the backyard. But I don't need snow on the street. 

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      Have a nice day!

      November 30, 2023

      12tel Blick 2023 - November

      Die letzten paar Tage wurde es ziemlich kalt und es hat etwas geschneit, aber bis dahin war der November sehr mild und nass. Ich habe ein Foto von der Mitte des Monats gewählt, da hat sich mein Mann durch das Laub gewühlt und hauptsächlich die Walnussblätter eingesammelt. Walnussblätter enthalten hohe Mengen an Gerbstoffen, die und der Lichtmangel durch die Größe der Blätter beeinträchtigen das Gras darunter, daher lassen wir es nicht liegen. Das Laub der anderen Bäume kann auf der Streuobstwiese liegen bleiben, das wird im Frühjahr bei der ersten Mahd gemulcht. 

      12tel Blick 2023 - November

      The last few days it got pretty cold and there was some snow, but until then November had been very mild and wet. I chose a photo from the middle of the month when my husband was digging through the leaves and collecting mainly the walnut leaves. Walnut leaves contain high amounts of tannins, which and the lack of light due to the size of the leaves affect the grass underneath, so we don't leave it lying around. The leaves of the other trees can be left on the orchard; they will be mulched during the first mowing in spring. 

      November 28, 2023

      Madeira

      Unseren Jahresurlaub haben wir auf der portugiesischen Atlantik-Insel Madeira verbracht. Eine traumhaft schöne Insel, wenn man auf Natur, Wandern, Pflanzen, Essen und Wein steht. Madeira ist ein steiler Fels im Ozean ohne Sandstrände und mit Mietauto kommt man auf dem gut ausgebauten Straßennetz überall hin. Madeira wird das Hawaii Europas genannt, weil die meisten Berge wie auf Hawaii bis zur Spitze hin bewachsen sind.

      Madeira, Portugal

      We spent our annual vacation on the Portuguese Atlantic island of Madeira. A fantastically beautiful island if you like nature, hiking, plants, food and wine. Madeira is a steep rock in the ocean with no sandy beaches and with a rental car you can get everywhere on the well-developed road network. Madeira is called the Hawaii of Europe because, like Hawaii, most of the mountains are covered with vegetation right up to the top. 

      November 22, 2023

      Jeans enger nähen - Make Waistband Smaller

      Meine Tochter bekam von der Tante zum Geburtstag eine Jeans. Wie immer passte die Länge und die Hüftbreite, aber nicht die Taille. Auch bei mir passt das nie. Ist das bei euch auch so? Kann die Modeindustrie keine Jeans machen, die auch in der Taille passen? Ich kann zwar sehr gut Länge anpassen oder einen Gummi im Bund einziehen, wenn es mal 1-3 cm nicht passt. Aber hier waren bis zu 10 cm zuviel. Also habe ich mir YouTube Videos zu dem Thema angesehen und festgestellt, dass es zig verschiedene Herangehensweisen gibt. Je nachdem wie die Jeans geschnitten und wie die Geschicklichkeit an der Nähmaschine ist, findet man bestimmt die richtige Methode. Die rückwärtige Naht ist eine Doppelnaht und die wollte ich nicht aufmachen. Da würde man gleich sehen, dass da was gemacht wurde. An den Seiten waren einfache Nähte, das erschien mir machbar. 

      Jeans enger nähen - Make Waistband Smaller

      My daughter got a pair of jeans from her aunt for her birthday. As always, the length and hip width were right, but not the waist. That never works for me either. Is this your experience too? Can't the fashion industry make Jenas that also fit in the waist? I can adjust the length very well or insert an elastic if it doesn't fit by 1-3 cm (1-2 in). But here up to 10 cm (4 in) was too much. So I watched YouTube videos on the topic and found that there are tons of different approaches. Depending on how the jeans are cut and how skilled you are with the sewing machine, you will definitely find the right method. The back seam is a double seam and I didn't want to open it. You would immediately see that something was being done. There were simple seams on the sides, which seemed easier to do. 

      November 8, 2023

      Monatscollage Oktober 2023

      Du meine Güte, dieser Oktober hatte es in sich. Ein Event jagte das andere, ich war verstrickt in Vorbereitungen und Planungen. Ich hatte keine Zeit für irgendwas anderes, geschweige denn, für Fotos von den Kleinigkeiten. Daher diesmal nur wenige Fotos von großer Bedeutung für mich und meine Familie.

      Monatsrückblick für Oktober: 

      1. Meine Tochter wurde 18. Alle Eltern kennen das, wie überwältigt man ist, wenn aus dem kleinen Kind ein großer Erwachsener wird. Wir haben groß gefeiert. Mit Freunden und Verwandten und Taufpaten in einem Schlosshotel in der Nähe. Es war wunderbar. Natürlich war auch ihre beste Freundin eingeladen. Auf dem kleinen Foto stehen sie in einem ruhigen Moment auf der Hotelterrasse und schauen auf das Schloss, wo gerade eine Hochzeit stattfand. Wir und das Brautpaar hatten Glück, für Anfang Oktober war das Wetter traumhaft schön und warm. 
      2. Außerdem fand auch noch der Abschlussball der Schule meiner Tochter statt. Sie geht in die letzte Klasse. Motto: Legends never die! Es war herrlich. Aufregung pur. Kleid, Frisur, Schuhe, Fotos, Tanzeinlagen. Ein gelungener Abend. Wir als Eltern haben uns köstlich amüsiert.
      3. Schließlich kam endlich unser Jahresurlaub. Eine Woche Madeira (Portugal). Das Hawaii Europas. Was soll ich sagen. Jeder, der dort war weiß wie traumhaft schön es ist. Und alle anderen sollten mal hinfahren. Wir waren auf der Insel in den Herbstferien und hatten von 8 Tagen 7 Tage strahlenden Sonnenschein. Ich werde demnächst noch einen Post darüber machen. Dann können wir alle im November schöne Fotos schauen. Und keines der Fotos wurde bearbeitet, die Farben sind echt. Dort sieht es wirklich so aus. (Link zum Post
      4. Und dann gab es da noch unseren kleinen Herbstspaziergang im Wald. Der kommt da etwas bescheiden herüber. Aber wenn die Blätter sich verfärben, ist es im Wald oder Park einfach am schönsten. 
      Die Monatscollage kann man bei die Birgitt abgeben und auch viele andere anschauen. 

      Monatscollage Oktober 2023

      My goodness, this October was a tough one. One event followed the other, I was caught up in preparations and planning. I didn't have time to do anything else, let alone have time to take photos of the little things. So this time only a few pictures that are of great importance to me and my family.

      A retrospect of October:

      1. My daughter turned 18. Every parent knows how overwhelmed you are when your little child grows into a big adult. We celebrated big. With friends and relatives and godparents in a castle hotel nearby. It was wonderful. Of course her best friend was also invited. In the small photo they are standing on the hotel terrace in a quiet moment and looking at the castle where a wedding was taking place. We and the bride and groom were lucky; the weather was wonderfully sunny and warm at the beginning of October.
      2. My daughter's school prom was also taking place. She is in the last grade. Motto: Legends never die! It was wonderful. Pure excitement. Dress, hairstyle, shoes, photos, dance routines. A successful evening. We as parents had a great time. 
      3. Finally our annual vacation came. A week in Madeira (Portugal). The Hawaii of Europe. What can I say. Everyone who has been there knows how beautiful it is. And everyone else should go there. We were there during the autumn holidays and had bright sunshine for 7 days out of 8 days. I'll do another post about it soon. Then we can all look at beautiful pictures in November. And none of the photos have been edited, the colors are real. It really looks like that there. (Link to blog post)
      4. And then there was our little autumn walk in the woods. He comes across as a bit modest. But when the leaves change color, the forest or park is simply the most beautiful place to be.

      You can watch lots of other mothly picture collages at die Birgitt



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      Have a nice day!

      November 6, 2023

      12tel Blick 2023 - Oktober

      Durch unseren Urlaub über den Monatswechsel, bin ich sehr verspätet dran, meinen Blick zu posten. Der Walnussbaum hat alle Blätter verloren und schaut nun etwas traurig aus. Er ist einer der letzten, der im Frühjahr Blätter bekommt und verliert sie als einer der ersten. 

      12tel Blick 2023 - Oktober

      Due to our vacation over the turn of the month, I'm very late in posting my view. The walnut tree has lost all its leaves and looks now a bit sad. It is one of the last to get leaves in spring and one of the first to lose them. 

      October 5, 2023

      Monatscollage September 2023

      Monatsrückblick für September:

      1. Ich habe Brötchen gebacken. Ich glaube zum 1. Mal oder zum 1. Mal gelungen. Brot backe ich ja schon lange. Aber genauso wie ich lieber Kuchen statt Kekse backe, ist es mir auch lieber ein Stück Brot zu backen, als an vielen kleinen Stücken herum zu basteln. Aber es hat geklappt und sie waren total lecker, wird aber trotzdem nur zu besonderen Anlässen gemacht werden. Dauert mir zu lange und ist zu klebrig. 
      2. Und der neue Foodtrend ist auch an mir nicht vorbei gegangen. Reispapier Wraps. Ist so lecker und was die Fülle angeht, so vielseitig. 👍 von der ganzen Familie.
      3. Gerade rechtzeitig zum Herbst und dem Blätterfall ...
      4. ... haben wir unser Brennholz in die Holzkammern geschlichtet. Also kann kalt werden. Muss aber nicht :)
      5. Mein Baby-Girl macht Fahrstunden. Wie ist das denn passiert? Gerade noch in Windeln und jetzt hinterm Lenkrad? Mein Mädel wird 18. Daran knabbere ich gerade etwas. 
      6. Erntezeit. Meine Butternutkürbisse haben sich zu den Tomaten durchgeschlagen und rankten an den Stangen hoch. Schlingel!
      7. Wir haben ein Streetfood-Festival besucht und es war einfach nur lecker. Man konnte Köstlichkeiten aus vielen Ländern ausprobieren. Leider konnte ich nicht soviel testen, wie ich wollte, weil ich nicht mehr konnte.
      8. Ich habe einen 2. Flaschengarten angelegt. Mehr dazu gibt es HIER.
      9. Steter Tropfen höhlt den Stein. Ich konnte meinem Mann vegane Wurst vorsetzen und es hat ihm auch geschmeckt. Wunder brauchen Zeit, aber sie passieren.
      10. Bei so einem bezaubernden Himmel am Morgen, kann nur ein guter Tag werden. Und so war es auch :)
      Die Monatscollage kann man bei die Birgitt abgeben und auch viele andere anschauen. 

      Monatscollage September 2023

      A retrospect of September:

      1. I baked bread rolls. I think for the first time or they are eatable for the first time. I've been baking bread for a long time. But just as I prefer baking cakes to cookies, I also prefer baking one piece of bread to tinkering with lots of little pieces. But it worked and they were absolutely delicious, but will still only be made on special occasions. It takes too long for me and is too sticky.
      2. And the new food trend didn't pass me by either. Rice paper wraps. It's so delicious and so versatile when it comes to filling. 👍 from the whole family.
      3. Just in time for autumn and the falling leaves...
      4. ...we put our firewood in the wood chambers. So it can get cold. But it doesn't have to :)
      5. My baby girl is taking driving lessons. How did that happen? Just in diapers and now behind the wheel? My girl is turning 18. I am working on to digest this fact. 
      6. Harvest time. My butternut squash made their way to the tomatoes and climbed up the poles. Rascals!
      7. We went to a street food festival and it was absolutely delicious. You could try delicacies from many countries. Unfortunately, I wasn't able to test as much as I wanted because I couldn't do more.
      8. I have created a second bottle garden. Learn more by clicking HERE.
      9. Constant dripping wears the stone. I was able to serve vegan sausage to my husband and he liked it. Miracles take time but they happen.
      10. With such an enchanting sky in the morning, it can only be a good day. And so it was :)

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      Have a nice day!

      September 30, 2023

      12tel Blick 2023 - September

      Mittagssonne. Gegenlicht. Nächsten Monat nehme ich mir mehr Zeit, um ein schöneres Foto zu bekommen. Die Zeit verfliegt. Es ist schon wieder der letzte Tag des Monats. Momentan habe ich Probleme mit meinem Zeitmanagement. So wie meistens gegen Ende des Jahres. Da fällt einem immer ein, was man sich im Jänner vorgenommen hat und ganz plötzlich ist Oktober. Krass! 

      12tel Blick 2023 - September

      Midday sun. Backlight. Next month I'll take more time to get a nicer picture. Time flies. It's the last day of the month again. I'm having problems with my time management at the moment. Like usually towards the end of the year. You always remember what you planned to do this year in January and all of a sudden it's October. Crazy! 

      Aber September ist einer meiner Lieblingsmonate. Es ist noch schön warm, aber nicht mehr so heiß. Die Luft ist angenehm, man kann nachts wieder gut schlafen. Der Garten produziert immer noch wie verrückt, aber eigentlich ist der Tiefkühler schon voll. Die Herbstblumen sind voll in Blüte, die Blätter fallen schon, aber der Stress aus der Gartenbewirtschaftung ist raus. Schön! 

      Garten September 2023

      But September is one of my favorite months. It's still nice and warm, but not so hot anymore. The air is pleasant and you can sleep well again at night. The garden is still producing like crazy, but the freezer is actually already full. The autumn flowers are in full bloom, the leaves are already falling, but the stress of managing the garden is gone. Nice! 

      Die Blickwinkel sind bei Eva von verfuchstundzugenäht zu bewundern. Schaut vorbei :) 

      You can watch the picture collections at verfuchstundzugenäht. Have a look :) 

      12tel Blick 2023 - collage

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      Have a nice day!

      September 20, 2023

      Pflanzen im Glas - Plants in a Jar

      I did it again! Ich hab wieder einen Flaschengarten gemacht. And I love it! Ich hatte noch ein zweites Riesenglas, das sich hervorragend für einen Minigarten im Glas eignet. Im Gartencenter findet man bezaubernde kleine Pflanzen, die man mit Deko zu einer spannenden kleinen Miniwelt arrangieren kann. Meinen 1. Flaschengarten findet ihr HIER.

      Pflanzen im Glas - Plants in a Jar

      I did it again! I made another bottle garden. And I love it! I had a second giant glass jar that is ideal for a mini garden in a glass. In the garden center you can find charming little plants that you can arrange with decorations to create an exciting little mini world. Find my 1st Bottle Garden HERE

      September 9, 2023

      DIY Couchtisch - Coffee Table

      Mein Sommerprojekt ist fertig und gut geworden. In einer Wohnzeitschrift habe ich gesehen, wie ein einfacher Küchentisch zu einem wunderschönen Couchtisch umgewandelt wurde. Ich habe vor in Zukunft das Wohnzimmer umzugestalten und da braucht es einen anderen Couchtisch. Jetzt passt er vielleicht noch nicht so gut dazu, aber mit dem neuen Sofa und der Wandfarbe schon. Also habe ich über eine Secondhand Verkaufsplattform einen handwerklich wunderbaren alten Küchentisch für 30 Euro erstanden und losgelegt. 

      DIY Couchtisch - Coffee Table
      before - after

      My summer project is finished and turned out well. In an interior design magazine I saw how a simple kitchen table was transformed into a beautiful coffee table. I plan to redesign the living room in the future and I need a different coffee table. It may not fit in well now, but with the new sofa and the wall color, it will. So I bought a beautifully crafted old kitchen table for 30 EUR (32 USD) on a second-hand sales platform and got started. 

      September 5, 2023

      Monatscollage August 2023

      Monatsrückblick für August: 

      1. Unser Hund (16) darf nach jeder Grillerei den Rost abschlecken. Das ist sein Highlight. Er erledigt diese Vorreinigung sehr gründlich und ist total glücklich. Danach macht mein Mann natürlich noch eine Nassreinigung.
      2. Die Tomaten und Zucchini sind reif und werden von mir zu Letscho verarbeitet, das ich portioniere und einfriere.
      3. Mein Sommerprojekt ist fertig. Ich habe aus einem Küchentisch einen Couchtisch gemacht. Mehr dazu HIER
      4. Wir haben außerdem die Fotoausstellung Festival La Gacilly in Baden bei Wien besucht. Beeindruckend, aber teilweise doch deprimierend.
      5. Im August wird immer unser Brennholz vom örtlichen Bauern geliefert. Das erste Mal seit 20 Jahren habe ich davon Fotos gemacht. Es ist erstaunlich wie er mit Traktor und Anhänger in unserem Garten herum manövriert und nichts kaputt fährt. 
      6. Am Wiener Rathausplatz findet im Sommer immer ein Filmfestival statt. Angeschlossen ist so eine Art Streetfoodkulinarik. So gut!
      7. Ich habe meiner Tochter eine neue Handtasche aus alten Jeans genäht und sie liebt sie. Alles weitere dazu - HIER.
      8. Und August ist auch immer der Monat, wo wir in den Kärntner Bergen nach Eierschwammerln (Pfifferlingen) suchen und da wir wissen wo, auch immer welche finden. 
      Die Monatscollage kann man bei die Birgitt abgeben und auch viele andere anschauen. 

      Monatscollage August 2023

      A retrospect of August: 

      1. Our dog (16) is allowed to lick the grill after every barbecue. This is his highlight. He does this pre-cleaning very thoroughly and is totally happy. After that, of course, my husband does a wet cleaning.
      2. The tomatoes and courgettes are ripe and I process them into Lecsó, which I portion and freeze.
      3. My summer project is done. I made a coffee table out of a kitchen table. Click HERE for more. 
      4. We also visited the outdoor photo exhibition Festival La Gacilly in Baden near Vienna. Impressive, but sometimes depressing.
      5. Always in August our firewood is delivered by the local farmer. I took pictures of it for the first time in 20 years. It's amazing how he maneuvers around our garden with a tractor and trailer and doesn't break anything.
      6. There is always a film festival at Vienna's Rathausplatz in summer. A kind of street food cuisine is attached. So good!
      7. I made my daughter a new purse out of old jeans and she loves it. Find more HERE.
      8. And August is always the month when we look for chanterelles in the Carinthian mountains and since we know where, we always find some. 

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      Have a nice day!

      August 31, 2023

      12tel Blick 2023 - August

      Der Sommer ist vorbei. Ende August merkt man das immer frühmorgens, wenn schon ein bisschen Dunst in der Luft und Tau auf dem Gras liegt und die Bäume schon Blätter fallen lassen. Und heute frühmorgens war auch der Zeitpunkt, an dem ich das Foto aufgenommen habe. Sonne kommt von links, also Osten und wir blicken Richtung Süden. Die Wiese glitzert, weil sie etwas feucht ist und die Luft frisch. Extrem heiße Tage liegen hinter uns, gefüllt mit schweren Stürmen und Gewittern, heftigen Überflutungen und Waldbränden. Total verrückt! Zum Glück nichts davon in unserer Nähe. 

      12tel Blick 2023 - August

      Summer is over. At the end of August you always notice this early in the morning, when there is already a bit of mist in the air and dew on the grass and the trees are already dropping leaves. And this morning was also the time when I took the picture. The sun comes from the left, i.e. east, and we are looking towards the south. The meadow glitters because it is a bit damp and the air is fresh. Extremely hot days are behind us, filled with severe storms and thunderstorms, severe flooding and wildfires. So crazy! Luckily none of that around us.